为全面提升食品经营企业的食品安全责任意识、法律意识、风险意识,不断提高食品安全诚信水平和管理能力,依法有效地落实食品安全主体责任,强化社会责任担当,日前，焉耆县市场监督管理局相关人员对领鲜超市负责人进行行政约谈。针对领鲜超市创城检查中发现的问题进行通报，对超市可能存在的风险隐患进行提示。

县市场监督管理局执法人员与超市负责人共同学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品销售企业食品安全日管控周排查月调度工作规范》《食用农产品市场销售质量监督管理办法》等内容，并要求企业将相关法律法规纳入企业年度食品安全培训计划进行学习。

约谈中，就企业落实主体责任工作应该怎么做提出具体要求，对企业应如何配备三类人、实施三件事、记好三本账进行详细指导。要求企业将日管控、周排查、月调度工作做细做实，彻底防范化解经营中可能出现的食品安全隐患。同时，对企业加强食品安全宣传，积极配合创建食品安全示范城市工作进行了部署。

超市负责人就存在的问题作表态发言，表示将立即进行自查整改，积极落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项管理制度，认真履行法定责任和义务，定期开展自查自纠工作，把好进货查验关、日常检查关、不合格产品退市“三个关口”，保证食品来源合法、质量合格、价格合理，杜绝虚假宣传，完善售后服务管理，及时化解投诉纠纷，着力提升品质和服务。

此次约谈进一步压实大型超市食品安全主体责任，有效提升大中型及连锁商超负责人的法律意识、自律意识，进一步夯实了我县食品安全基石，确保了全县人民群众食品消费安全。

下一步，焉耆县市场监督管理局执法人员将全面强化对辖区各大食品经营企业食品安全的管控力度,坚持秉承“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则,用心、用情、用力做好食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,为全县广大人民群众营造安全、放心的消费环境。（迪力拜尔?肉孜）

来源：焉耆县市场监督管理局

审核：刘豫 黄丽娟

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编辑：果琴琴